Ernährung Kindertagesstätten Murifeld, Jolimont und Waldkita Murifeld

Im Verein Tagesstätten Murifeld legen wir einen wichtigen Schwerpunkt auf die Ernährung. Ein Koch bereitet die Mahlzeiten täglich frisch zu. Das Gewicht wird auf saisongerechte, ausgeglichene, abwechslungsreiche und kindsgerechte Küche gelegt.
Gemeinsam mit einer Küchenhilfe werden täglich 90-120 Mahlzeiten zubereitet. Gesund und kindergerecht heisst für uns vollwert, wenig Salz, würzen mit Kräutern. Pro Mahlzeit wird ein neutrales Kohlenhydrat angeboten. Rohkost ist für die Kinder ein guter Weg Gemüse kennen und schätzen zu lernen.
Wir bieten den Kindern bis 8.00h ein Frühstück an. Das Z`Nüni/z`Vieri  geniessen wir ca. 9.30h/16.00h. Es besteht aus Saisonfrüchte, Rüebli, und Ruchbrot. In der Winterzeit bereichern wir diese Zwischenmahlzeiten mit Nüssen und Kernen. Süssigkeiten geniessen wir an Geburtstagfesten und besonderen Gelegenheiten. Wasser steht den Kindern jederzeit zur Verfügung

Die Kleinstkindernährung wird dem Säugling und Kleinkind angepasst. Der Ernährungsplan wird vom Elternhaus übernommen. Mütter die ihr Kind weiterhin stillen sind herzlich willkommen. Muttermilchersatzprodukte werden von den Eltern mitgebracht.
Auf Unverträglichkeiten und Allergien werden nach Möglichkeit eingegangen. Der spezielle Ernährungsplan wird mit den Eltern besprochen und gemeinsame Lösungen gefunden. Spezielle Produkte bringen die Eltern mit.

Schwerpunkte im Jahresablauf wie Frühlingsbeginn etc. werden mit entsprechenden Menus bereichert.

Gemüse und Früchte beziehen wir direkt vom Bauernhof. Die Produkte stammen aus integrierter Produktion und sind immer frisch. Die anderen Lebensmittel und Produkte werden beim Grosslieferanten bezogen.